念願だったお酒が今日届きました。
それがこれです。
村祐酒造の常盤松です。
村祐酒造のお酒は本数も少なく中々手に入りません。
村祐酒造とは、全国の鑑評会で金賞を受賞し、その後も入賞を続けましたが、平成14年から
品評会への出品を止め、「自分の造ったお酒が本来評価されるべき場所は品評会ではなく、お
客様に飲んで頂ける市場である」という拘りのある蔵元です。
今日やっと今の時期出るにごり酒の常盤松がやっときました。
純米大吟醸規格の醪から醸しあげる、限定醸造の活性にごり本生原酒です。
味はフルーティーで出来立ての新酒らしい、はつらつとした初々しさ、フレッシュ感があります。
今日は自分のご褒美でいただきます。
う~ん、美味しい!!
追伸 最近仕事で多忙になり、コメント、巡回が遅くなるかもしてません。
どうぞお許し下さい。